أظهرت دراسة جديدة أن الأسابيع القليلة الأولى من نظام الكيتو الغذائي قد تأتي مصحوبة بسلسلة من الأعراض الشبيهة بالإنفلونزا ، بما في ذلك الغثيان والتعب والدوخة.
للدراسة ، التي نشرت اليوم (13 مارس) في مجلة Frontiers in Nutrition ، استمد الباحثون من تجارب 101 شخصًا بدأوا نظامًا غذائيًا للكيتو ووصفوا أعراضهم عبر 43 منتدى على الإنترنت. تماشيا مع التقارير القصصية لما يسمى بأنفلونزا الكيتو - التي يعتقد أنها تضرب أولئك الذين يبدأون هذا النوع من النظام الغذائي عالي الدهون والبروتين المعتدل والمنخفض الكربوهيدرات - وصف الناس أعراضهم بأنها بلغت ذروتها في الأيام السبعة الأولى من نظام غذائي جديد للكيتو ، يتضاءل بمرور الوقت ويحل في نهاية المطاف من تلقاء نفسه بعد حوالي أربعة أسابيع.
قال الدكتور إيمانويل بوستوك ، الباحث المشارك في معهد مينزيس للطب: "سعينا إلى وصف طبيعة إنفلونزا الكيتو ، حيث كان هناك انفصال في كمية التقارير الإعلامية الشائعة حول حدوثها مقابل الأدبيات الأكاديمية". البحث في جامعة تسمانيا في أستراليا. "وجدنا أن عددًا من مستخدمي المنتديات عبر الإنترنت أبلغوا عن أعراض تشبه أعراض الإنفلونزا ، وعادة ما تحدث في الأسابيع القليلة الأولى من بدء النظام الغذائي".
ظهر نظام الكيتو الغذائي لأول مرة في 1920s كعلاج للصرع. لكن في الآونة الأخيرة ، أصبح نظام الكيتو الغذائي جنونًا صحيًا ، حيث يعتقد أنه يسبب فقدان الوزن عن طريق إجبار الجسم على الوصول إلى حالة تعرف باسم الكيتوز. عندما يكون الجسم في هذه الحالة ، تستمد الخلايا معظم طاقتها من مركبات تسمى الكيتونات ، وهي مشتقة من الأحماض الدهنية. لا يزال الخبراء غير متأكدين من سبب ذلك لفقدان الوزن ، وقد فشلت الدراسات على نطاق واسع في إثبات أن نظام الكيتو الغذائي أكثر فعالية من استراتيجيات فقدان الوزن الأخرى. لكن يبدو أن نظام الكيتو الغذائي يختلف عن الأنظمة الغذائية الأخرى بطريقة غير متوقعة: ميله إلى إحداث أعراض تشبه أعراض الأنفلونزا ، على الأقل خلال الأسابيع القليلة الأولى من بدء شخص النظام الغذائي.
قال اختصاصي التغذية والتغذية جينجر هولتين ، المتحدث باسم أكاديمية التغذية وعلم التغذية الذي لم يشارك في الدراسة: "أرى بالتأكيد أن العملاء يعانون من إنفلونزا الكيتو". "بعض الناس بالكاد يصابون به ، والبعض الآخر يعاني من بعض هذه الأعراض والبعض الآخر أكثر حدة."
لتحديد هذه الظاهرة ، استمدت بوستوك وزملاؤها من 43 منتدى عبر الإنترنت لتحديد الشكاوى المتسقة. وجد الباحثون أنه خلال الأسابيع القليلة الأولى من بدء نظام الكيتو الغذائي ، أبلغ الناس عن ظهور مفاجئ للصداع وآلام في المعدة وغثيان وأعراض أخرى تشبه الإنفلونزا.
قال الباحثون إنه من غير الواضح لماذا سيكون لنظام الكيتو هذا التأثير ، لكنهم يشتبهون في أنه قد يكون له علاقة بالطريقة التي تتغير بها البكتيريا والميكروبات الأخرى في أحشاء الناس عندما يبدأ الناس نظام الكيتو الغذائي.
على سبيل المثال ، يستبعد نظام الكيتو الغذائي العديد من الأطعمة التي تدعم بكتيريا الأمعاء ، مثل الخضار النشوية والحبوب الكاملة ، وفقًا لـ Popular Science. أفادت مجلة Popular Science أنه بالنظر إلى أن العديد من الدراسات قد وجدت علاقة بين الدماغ والأمعاء ، فقد تؤدي التغيرات في بكتيريا الأمعاء إلى بعض أعراض أنفلونزا الكيتو.
ما هو أكثر من ذلك ، يحتاج العديد من الأشخاص الذين يبدأون نظامًا غذائيًا للكيتو إلى إجراء تغييرات جذرية على الأطعمة التي يتناولونها من أجل قطع الكربوهيدرات ، مما قد يؤدي بالجسم إلى تجربة أعراض تشبه الانسحاب مماثلة لتلك التي تحدث عندما يتخلص الناس من الكافيين ، وفقًا إلى Healthline.
ومع ذلك ، هناك قيود حاسمة للدراسة الجديدة هي أن البيانات جاءت بالكامل من سلاسل المحادثات عبر الإنترنت ، دون أي دليل على أن الأفراد الذين يصفون أعراضهم كانوا على نظام الكيتو الغذائي ، ناهيك عن تجربة الكيتوز. وقال هولتين لـ Live Science: "يجب إجراء المزيد من الدراسات السريرية الحقيقية ، حيث كانت هذه مراجعة للمنتديات عبر الإنترنت". لكن بوستوك يأمل أن تضع هذه الدراسة التمهيدية الأساس للاستكشافات المستقبلية للآثار الجانبية لنظام الكيتو الغذائي في تجارب إكلينيكية جيدة التصميم.
